Bạn đang tìm kiếm đối tác tin cậy để rang xay cà phê gia công cho thương hiệu của mình? An Thái Việt Nam cung cấp dịch vụ rang gia công cà phê linh hoạt, đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách hàng, chúng tôi tự hào là giải pháp hoàn hảo cho doanh nghiệp của bạn. Hãy để An Thái Việt Nam giúp bạn tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng của bạn!

Rang gia công cà phê là gì?

Rang xay cà phê là bước vô cùng quan trọng, phức tạp, và đòi hỏi kỹ thuật cao. Cà phê muốn thơm ngon thì hạt cà phê rang phải đạt chuẩn. Phải bảo đảm được thời gian và nhiệt độ thích hợp khi rang. Cà phê hảo hạng được hay không là ở công đoạn rang gia công này.

Rang gia công cà phê An Thái đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Từ đơn hàng nhỏ lẻ 50kg đến các đơn hàng lớn lên 5-10 tấn cho doanh nghiệp. Với gần 30 năm kinh nghiệm dày dặn, cùng dây chuyền sản xuất an toàn và hiện đại. An Thái cam kết mang đến cà phê chất lượng cao, hương vị độc đáo, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe. 

Các tiêu chí lựa chọn xưởng rang gia công cà phê

Dịch vụ rang gia công cà phê giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí cho doanh nghiệp của bạn. Tuy nhiên, không phải nhà máy nào cũng đáp ứng được yêu cầu của bạn. Hãy đảm bảo nắm rõ những tiêu chí quan trọng sau khi lựa chọn nhà máy rang gia công:

1. Dây chuyền rang xay với công nghệ tiên tiến

Máy móc hiện đại, công nghệ rang tiên tiến đảm bảo chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Máy rang cà phê thế hệ mới dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rang chính xác. Điều này giúp tạo ra hương vị cà phê đặc trưng cho từng loại hạt.

2. Đảm bảo đạt chuẩn chất lượng cà phê

Phải bao gồm các yếu tố như: độ tươi ngon, độ sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhà máy có quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ, đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.

3. Đảm bảo đáp ứng đơn hàng 

Khả năng sản xuất lớn, đáp ứng kịp thời mọi đơn hàng. Cung cấp sản phẩm cho các doanh nghiệp từ quy mô nhỏ đến lớn. Đảm bảo nguồn cung cho thị trường.

4. Kinh nghiệm và chuyên môn dày dặn

Tự hào với gần 30 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê, là nguồn cung cho các doanh nghiệp lớn nhỏ. An Thái Việt Nam luôn hỗ trợ bạn từ khâu lựa chọn nguyên liệu, xây dựng công thức rang đến thiết kế bao bì ấn tượng. Chúng tôi cam kết giúp bạn tạo ra những sản phẩm cà phê mang đậm dấu ấn thương hiệu. Từ đó, giúp chinh phục mọi khách hàng cho doanh nghiệp của bạn.

5. Sự đồng nhất 

Hương vị, màu sắc, kích thước hạt là yếu tố quyết định sự thành công của một thương hiệu cà phê. Một nhà máy uy tín sẽ có hệ thống quản lý chất lượng ISO, HACCP, UTZ, 4C, FLO, v.v… đảm bảo sự ổn định. 

Xem thêm: Các tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng cà phê

Quy trình rang gia công cà phê chuyên nghiệp

1. Những công đoạn của quá trình rang xay cà phê

Để tạo ra những hạt cà phê hoàn hảo, An Thái xây dựng một quy trình rang xay nghiêm ngặt, bao gồm các bước:

• Lựa chọn hạt cà phê: Chắt lọc hạt cà phê nguyên chất từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng. Đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của hạt cà phê.
• Rang xay: Thực hiện bởi những người thợ rang cà phê giàu kinh nghiệm, sử dụng máy móc hiện đại và công nghệ rang xay tiên tiến.
• Kiểm soát chất lượng: Sau khi rang, hạt cà phê sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng về độ ẩm, độ đồng đều và hương vị để đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
• Đóng gói và bảo quản: Hạt cà phê sau khi rang sẽ được đóng gói kỹ càng trong các bao bì kín để bảo quản hương vị tốt nhất.

2. Bốn mức độ rang hạt cà phê 

Mỗi hạt cà phê ẩn chứa một câu chuyện riêng. Quá trình rang là chìa khóa để khám phá những hương vị độc đáo bên trong. Tùy vào mức độ rang, cà phê sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác nhau.

• Light Roast: Giữ trọn tươi mát, chua thanh nhẹ, dành cho những ai yêu thích hương vị tự nhiên của cà phê.
• Medium Roast: Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, ngọt và đắng, tạo nên một tách cà phê đậm đà và tròn vị.
• Medium Dark Roast: Vị caramel ngọt ngào kết hợp vị đắng đậm đà, mang đến một trải nghiệm mạnh mẽ và sâu lắng.
• Dark Roast: Vị đắng mạnh mẽ, hương thơm khói đặc trưng, dành cho những ai có gu cà phê đậm đà và cá tính.

An Thái Việt Nam giải pháp rang gia công cà phê giá tốt, đáp ứng mọi nhu cầu 

An Thái là sản xuất và cung cấp dịch vụ rang gia công cà phê hàng đầu Việt Nam. Luôn hỗ trợ giải pháp để bạn xây dựng thương hiệu cà phê mang chất riêng của mình. Trang bị hệ thống xay cà phê hiện đại và các thợ rang lành nghề. An Thái Việt Nam cam kết mang đến tới bạn dịch vụ rang gia công cà phê chất lượng cao, an toàn và uy tín.

• Chuyên gia cà phê: Những thợ xay tận tâm và lành nghề. Tỉ mỉ tạo ra hương vị cà phê độc đáo, chinh phục mọi yêu cầu của bạn.
• Công nghệ tiên tiến: Công nghệ rang hot air hiện đại. Đảm bảo sản phẩm luôn đồng đều về chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe.
• Nguồn nguyên liệu dồi dào: Nguồn cung cấp hạt cà phê ổn định, dồi dào, tươi mới.
• Dịch vụ trọn gói: Từ khâu rang xay đến đóng gói. Chúng tôi đảm bảo sự chuyên nghiệp và nhanh chóng.
• Giá cả hợp lý: Giá cả cạnh tranh, ưu đãi hấp dẫn dành cho bạn.

Với phương châm “Hợp tác dài lâu – Cùng nhau phát triển”. An Thái xây dựng mạng lưới sản xuất và phân phối cà phê rộng lớn trong và ngoài nước. Đảm bảo sản phẩm đầu ra chất lượng và giá cả hợp lý tới doanh nghiệp bạn. 

Liên hệ ngay với An Thái Việt Nam để được tư vấn và báo giá chi tiết.

CÔNG TY CỔ PHẦN SÀI GÒN AN THÁI

Địa chỉ: 263 Vườn Lài, P. Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP. HCM

Hotline: (028) 6656 1122 hoặc 028 22 48 48 46 (CSKH)

Email: info@anthaigroup.vn